Pequeno empreendedor: como fazer pizza para vender

Que tal abrir o próprio negócio? Neste artigo, você aprenderá como fazer pizza para vender!

O setor alimentício vem crescendo muito nos últimos anos. Somente em 2018, o setor de alimentou cresceu 2,8%, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos. Por conta disso, investir neste segmento pode ser uma boa ideia.

Pensando em ajudar quem quer abrir o próprio negócio, o Abertura Simples está produzindo uma série de matérias sobre como fazer alimentos para vender. Neste artigo, você aprenderá como fazer pizza para vender. Confira!

Passo a passo: como fazer pizza para vender

Abaixo você encontrará a receita. É importante mencionar que você deve adaptar a quantidade dos ingredientes para conseguir fazer o número de pizza desejado. Veja, agora, como fazer pizza para vender.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g)
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g)
  • 2 colheres (chá) de sal
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 2 ½ xícaras (chá) de água morna
  • farinha de trigo para polvilhar a bancada
  • azeite para untar a tigela

Modo de preparo

  • Passo 1 – Misture o fermento e o açúcar em uma tigela. Respigue um pouco de água morna e misture com uma colher. Reserva em temperatura ambiente e deixe até espumar, cerce de cinco minutos.
  • Passo 2 – Enquanto a massa está reservada, misture na batedeira a farinha com sal. Abra um buraco no centro. Pegue outra tigela e unte com duas colheres de azeite. Lembrando que o recipiente deve ser grande, pois a massa crescerá nele.
  • Passo 3 – Depois que a massa espumar, despeje ela no centro da tigela com farinha. Em seguida, coloque ¼ de xícara (chá) de azeite e misture apenas para incorporar.
  • Passo 4 – Agora é hora se sovar a massa. Bata a mistura em velocidade baixa por 5 minutos. Vá aumentando a velocidade aos poucos e deixe bater por mais 15 minutos até formar uma massa lisa. Você notará o ponto quando ela estiver descolando da lateral da tigela.
  • Passo 5 – Desgrude, com as pontas dos dedos, a massa da tigela da batedeira e transfira ela para o recipiente untado com azeite. Em seguida, cubra com papel filme e deixe descansar por uma hora. Com isso, ela vai dobrar de tamanho.
  • Passo 6 – 30 minutos antes de completar o descanso da massa, aqueça o forno em 250 ºC  (temperatura alta)
  • Passo 7 – Polvilhe um pouco de farinha de trigo em uma bancada, transfira a massa e com uma faca divida em quatro porções.  
  • Passo 8 – Abra ela, em formato de pizza, e coque o recheio que desejar.

Saiba como ser um bom vendedor (a)

Agora que você já sabe como fazer pizza para vender, é essencial ter o conhecimento de como ser um bom vendedor. Afinal, não basta apenas ter um bom produto é necessário oferecer um atendimento de qualidade. Sendo assim, aqui vão algumas dicas para te ajudar.

# Conheça seus produtos

Um bom vendedor é aquele que conhece todas as características dos seus produtos. Ele sabe esclarecer as dúvidas do cliente e ainda tem bons argumentos para convencer o público de que seus produtos são realmente de qualidade. Por isso, a dica é que você estude sobre seu produto e saiba realizar uma boa abordagem.

# Construa relações com seus clientes

Os clientes querem se sentir especiais. Você deve usar isso ao seu favor e criar uma boa relação com eles. Quando você consegue construir isso, o cliente será fiel ao seu produto e serviço. Sendo assim, mande mensagem, de descontos ou brindes. Enfim, faça uma estratégia para encantar e fidelizar seus clientes.

# Seja educado (a) durante o atendimento

Saiba que muitas vezes a pessoa não comprará logo de primeira, mas ela pode, no futuro, se tornar um cliente. Por isso, você deve ter paciência e ser sempre educado. Responda todas as dúvidas, converse e invista em criar relacionamento.

# Tenha um bom posicionamento online

As mídias sociais são excelentes aliadas para os vendedores. Segundo o IBGE, 70% da população brasileira tem acesso à internet. Sendo assim, o ambiente online pode ser um lugar ideal para prospectar clientes. A dica é que você invista em ter um site e redes sociais com conteúdo de qualidade.

Entenda como conquistar seus primeiros clientes

Abrir um negócio nem sempre é tão simples. Isso porque conquistar os primeiros clientes pode ser uma tarefa complicada. Diante disso, decidimos selecionar algumas dicas para os futuros empreendedores.

# Fique em pontos estratégicos

Não adiante ter um bom produto, se você está localizado em um local que tem pouca movimentação. Por isso, a primeira dica é que você faça uma pesquisa e veja se o ponto, onde quer vender seu produto, é estratégico. Ou seja, se tem uma boa movimentação, quem são as pessoas que passam por lá etc.

# Invista na apresentação do seu produto

A embalagem é um ponto fundamental de qualquer produto. Sendo assim, a recomendação é que você invista em uma que faça seu produto ser muito atrativo. Isso, certamente, será um diferencial e conquistará novos clientes.

# Aposte em promoções

Uma boa tática para conquistar os primeiros clientes é investir em promoção. Lembre-se de realizar a promoção pensando na sua margem de lucro. Não adianta baixar muito o preço do seu produto e ter uma margem de lucro praticamente zero, certo? Afinal, você sairá no prejuízo. Invista em uma promoção atrativa para o cliente, mas que ainda te oferece um bom lucro.

Saiba como abrir uma empresa

Você pode começar a vender sem ter empresa aberta. Contudo, com o tempo pode ser que seja necessário emitir nota fiscal. Além disso, após algum tempo, você deverá se formalizar para conseguir acessar os direitos da previdência social. Neste caso, a dica é que você seja MEI.

O Microempreendedor Individual (MEI) é uma empresa constituída por uma pessoa que deseja se formalizar como pequeno empresário trabalhando por conta própria. Com isso, o profissional liberal pode abrir empresa no próprio nome e atuar de forma regularizada perante o Governo. O regime surgiu com a Lei Complementar nº 128/08 e sua proposta é de formalizar trabalhadores autônomos e empreendedores individuais.

Contudo, é necessário ter alguns requisitos, com o faturamento máximo do microempreendedor deve ser de até R$ 81 mil por ano e não ser sócio em outra empresa. Além disso, o microempreendedor só pode ter no máximo um funcionário empregado com apenas um salário mínimo.

Para ser MEI, você pode realizar o cadastro no site do Portal Empreender. É importante contar com a ajuda de um contador. Isso porque qualquer informação errada pode prejudicar a abertura.

Entenda quais são as vantagens de ser MEI

A formalização como MEI proporciona ao profissional uma série de vantagens que começa desde a abertura da empresa. Isso porque não é necessário pagar taxa para realizar o registo. O profissional registrado no MEI ainda paga menos impostos e não precisa enfrentar burocracia. Há também outras vantagens, como:

Cobertura Previdenciária do INSS

O microempreendedor tem a cobertura previdenciária do INSS. Isso significa que ele terá acessa a benefícios, como aposentadoria por idade e invalidez, auxílio doença, salário maternidade, pensão por morte e auxílio reclusão. Para conquistar um ou mais benefício, o profissional só precisará pagar mensalmente 5% de um salário mínimo.

Pagamento de menos impostos

Você já deve ter ouvido falar que contratar um funcionário no Brasil é caro, certo? Bom, com o MEI não é. O profissional, registrado como microempreendedor, pode contratar um funcionário com um salário mínimo, por mês, e para isso só precisará pagar os seguintes impostos: 11% sobre o salário; 3% para a previdência e 8% para o FGTS.

Abertura com simplicidade

Se registrar como MEI é, em si, uma vantagem para quem precisa de um CNPJ para emitir nota fiscal, por exemplo. O processo pode ser feito pela internet e em poucos dias o empreendedor terá seu CNPJ.

Crédito com facilidade

Os microempreendedores podem conseguir uma linha de crédito com facilidade. Algumas instituições, como Banco do Brasil, Banco Nacional de Desenvolvimento (BNDS) e Caixa Econômica Federal, oferecem uma linha de crédito específico para MEI. Contudo, é importante que o empreendedor analise a linha disponibilizada por cada banco e quais são suas taxas.

Banner do Ebook que contém um passo a passo dos prazos do MEI

Abertura Simples

E aí, consegui esclarecer todas as suas dúvidas sobre como fazer pizza para vender? Pronto para dar início ao seu próprio negócio? Conte com os profissionais do Abertura Simples para dar início ao seu MEI ou outro tipo de empresa que você necessite! Clique no botão abaixo e saiba como o portal pode ajudar.