Confira um passo a passo sobre como fazer queijo para vender
O Brasil passa por uma situação econômica complicada. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o país tem mais de 13 milhões de pessoas desempregadas. Sendo assim, muitas delas acabam recorrendo a alternativas para conquistar uma renda e uma dessas alternativas é fazer alimentos para vender.
Pensando em ajudar que está querendo uma renda, o Abertura Simples decidiu criar uma série de matérias sobre como fazer alimentos. Neste artigo, você aprenderá sobre como fazer queijo para vender.
Passo a passo: veja como fazer queijo para vender
Abaixo você encontrará um passo a passo sobre como fazer queijo para vender. É importante mencionar que você pode alterar a quantidade de ingredientes para fazer o número de queijo desejados.
Ingredientes
10 l de leite in natura (não pode ser pasteurizado)
10 ml de coagulante (coalho)
Sal a gosto
Modo de preparo
Passo 1 – Você deve aquecer o leite, mas não deixar ferver. A temperatura deve ser de até 35º.
Passo 2 – Em seguida, apague o fogo e passe o leite para uma vasilha grande. Reserve.
Passo 3 – Em um copo de água limpa, dissolva o coalha.
Passo 4- Insira sal a gosto na água com o coalha. Mexa bem.
Passo 5 – Cobra a vaslha com um pano limpo.
Passo 6- Deixe o leite coagular (cerca de 30 minutos).
Passo 7 – Após coagular, corte a massa em vários sentidos para dissorar.
Passo 8 – Aguarde por mais 20 minutos.
Passo 9 – Após os 20 minutos, retire porções da massa e escorra o soro com uma peneira.
Passo 10 – Coloque a massa em formas próprias para queijo.
Passo 11 – Coloque um pouco de sal por cima.
Passo 12 – Tampe e deixe escorrendo de um dia para outro.
Passo 13- Desenforme e sirva.
Saiba como ser um bom vendedor (a)
Agora que você já sabe como fazer queijo para vender, é essencial ter o conhecimento de como ser um bom vendedor. Afinal, não basta apenas ter um bom produto é necessário oferecer um atendimento de qualidade. Sendo assim, aqui vão algumas dicas para te ajudar.
# Conheça seus produtos
Um bom vendedor é aquele que conhece todas as características dos seus produtos. Ele sabe esclarecer as dúvidas do cliente e ainda tem bons argumentos para convencer o público de que seus produtos são realmente de qualidade. Por isso, a dica é que você estude sobre seu produto e saiba realizar uma boa abordagem.
# Construa relações com seus clientes
Os clientes querem se sentir especiais. Você deve usar isso ao seu favor e criar uma boa relação com eles. Quando você consegue construir isso, o cliente será fiel ao seu produto e serviço. Sendo assim, mande mensagem, de descontos ou brindes. Enfim, faça uma estratégia para encantar e fidelizar seus clientes.
# Seja educado (a) durante o atendimento
Saiba que muitas vezes a pessoa não comprará logo de primeira, mas ela pode, no futuro, se tornar um cliente. Por isso, você deve ter paciência e ser sempre educado. Responda todas as dúvidas, converse e invista em criar relacionamento.
# Tenha um bom posicionamento online
As mídias sociais são excelentes aliadas para os vendedores. Segundo o IBGE, 70% da população brasileira tem acesso à internet. Sendo assim, o ambiente online pode ser um lugar ideal para prospectar clientes. A dica é que você invista em ter um site e redes sociais com conteúdo de qualidade.
Entenda como conquistar seus primeiros clientes
Abrir um negócio nem sempre é tão simples. Isso porque conquistar os primeiros clientes pode ser uma tarefa complicada. Diante disso, decidimos selecionar algumas dicas para os futuros empreendedores.
# Fique em pontos estratégicos
Não adiante ter um bom produto, se você está localizado em um local que tem pouca movimentação. Por isso, a primeira dica é que você faça uma pesquisa e veja se o ponto, onde quer vender seu produto, é estratégico. Ou seja, se tem uma boa movimentação, quem são as pessoas que passam por lá etc.
# Invista na apresentação do seu produto
A embalagem é um ponto fundamental de qualquer produto. Sendo assim, a recomendação é que você invista em uma que faça seu produto ser muito atrativo. Isso, certamente, será um diferencial e conquistará novos clientes.
# Aposte em promoções
Uma boa tática para conquistar os primeiros clientes é investir em promoção. Lembre-se de realizar a promoção pensando na sua margem de lucro. Não adianta baixar muito o preço do seu produto e ter uma margem de lucro praticamente zero, certo? Afinal, você sairá no prejuízo. Invista em uma promoção atrativa para o cliente, mas que ainda te oferece um bom lucro.
Saiba como abrir uma empresa
Você pode começar a vender sem ter empresa aberta. Contudo, com o tempo pode ser que seja necessário emitir nota fiscal. Além disso, após algum tempo, você deverá se formalizar para conseguir acessar os direitos da previdência social. Neste caso, a dica é que você seja MEI.
O Microempreendedor Individual (MEI) é uma empresa constituída por uma pessoa que deseja se formalizar como pequeno empresário trabalhando por conta própria. Com isso, o profissional liberal pode abrir empresa no próprio nome e atuar de forma regularizada perante o Governo. O regime surgiu com a Lei Complementar nº 128/08 e sua proposta é de formalizar trabalhadores autônomos e empreendedores individuais.
Contudo, é necessário ter alguns requisitos, com o faturamento máximo do microempreendedor deve ser de até R$ 81 mil por ano e não ser sócio em outra empresa. Além disso, o microempreendedor só pode ter no máximo um funcionário empregado com apenas um salário mínimo.
Para ser MEI, você pode realizar o cadastro no site do Portal Empreendedor. É importante contar com a ajuda de um contador. Isso porque qualquer informação errada pode prejudicar a abertura.
Entenda quais são as vantagens de ser MEI
A formalização como MEI proporciona ao profissional uma série de vantagens que começa desde a abertura da empresa. Isso porque não é necessário pagar taxa para realizar o registo. O profissional registrado no MEI ainda paga menos impostos e não precisa enfrentar burocracia. Há também outras vantagens, como:
Cobertura Previdenciária do INSS
O microempreendedor tem a cobertura previdenciária do INSS. Isso significa que ele terá acessa a benefícios, como aposentadoria por idade e invalidez, auxílio doença, salário maternidade, pensão por morte e auxílio reclusão. Para conquistar um ou mais benefício, o profissional só precisará pagar mensalmente 5% de um salário mínimo.
Pagamento de menos impostos
Você já deve ter ouvido falar que contratar um funcionário no Brasil é caro, certo? Bom, com o MEI não é. O profissional, registrado como microempreendedor, pode contratar um funcionário com um salário mínimo, por mês, e para isso só precisará pagar os seguintes impostos: 11% sobre o salário; 3% para a previdência e 8% para o FGTS.
Abertura com simplicidade
Se registrar como MEI é, em si, uma vantagem para quem precisa de um CNPJ para emitir nota fiscal, por exemplo. O processo pode ser feito pela internet e em poucos dias o empreendedor terá seu CNPJ.
Crédito com facilidade
Os microempreendedores podem conseguir uma linha de crédito com facilidade. Algumas instituições, como Banco do Brasil, Banco Nacional de Desenvolvimento (BNDS) e Caixa Econômica Federal, oferecem uma linha de crédito específico para MEI. Contudo, é importante que o empreendedor analise a linha disponibilizada por cada banco e quais são suas taxas.
Abertura Simples
E aí, consegui esclarecer todas as suas dúvidas sobre como fazer queijo para vender? Pronto para dar início ao seu próprio negócio? Conte com os profissionais do Abertura Simples para dar início ao seu MEI ou outro tipo de empresa que você necessite! Clique no botão abaixo e saiba como o portal pode ajudar.